Gastro / Restaurace, kavárny a catering
Po zavíračce odpovídáte na poptávky firemních akcí, dohledáváte faktury od dodavatelů a skládáte objednávku na další týden? Nastavím digitálního kolegu, který vám podklady připraví a vy jen rozhodnete.
Výběr prvního úkolu: 30 minut zdarma, online a bez závazku.
Modelový příklad implementace. Konkrétní postup a přístupy ověříme ve vašich nástrojích.
Čtete poptávky a doptáváte se na datum, počet hostů a rozpočet. Zapisujete větší rezervace. Hledáte faktury od dodavatelů a skládáte objednávku podle zásob.
Z poptávky vytáhne, co víte, a doptá chybějící údaje. Připraví návrh nabídky. Faktury od dodavatelů zapíše do přehledu a z tabulky zásob sestaví objednávkový seznam.
Menu, ceny a co nabídnete. Nabídky, dotazy i objednávky dodavatelům odešlete sami po kontrole. Bez vašeho schválení bot nic neodešle ani neobjedná.
Každý úkol vyzkoušíme na vašich skutečných podkladech. Začneme tím, který vás zdržuje nejvíc.
Bot z e-mailu vytáhne datum, počet lidí a rozpočet, připraví dotaz na chybějící údaje a návrh nabídky. Vše jako koncept.
Potvrzenou rezervaci zapíše do kalendáře, abyste viděli, kdy máte plno.
Faktury chodí na vlastní adresu bota. Ten je zapíše do tabulky a jednou za měsíc vám ukáže náklady podle dodavatele.
Podle tabulky zásob připraví týdenní seznam pro dodavatele a koncept objednávky. Odešlete ji vy.
Napíšete nebo nadiktujete, co bude, a bot připraví text pro web a koncept e-mailu pro stálé hosty. Hlasové zadání v češtině vyzkoušíme při zavedení.
Z vašich poznámek nebo diktátu připraví bot zápis a úkoly. Zpracování nahrávky porady ověříme při zavedení.
| Poptávka | Co chybí | Další krok |
|---|---|---|
| Firemní večírek, Stavby Novák | Počet hostů | Bot připravil dotaz ke schválení |
| Svatba, rodina Malá | Nic, údaje jsou kompletní | Bot připravil návrh nabídky |
| Catering na školení | Dietní požadavky | Rozhodne kuchař |
Přehled vychází z vaší pošty a tabulek. Pokladní ani rezervační systém do něj nevstupuje, napojení ověříme při zavedení.
Hosté a firmy vám dál píšou na stejný e-mail. Dodavatelé posílají faktury na novou adresu, nic dalšího se pro ně nemění.
Vybereme jednu agendu, třeba poptávky akcí nebo faktury od dodavatelů. Ověříme ji na vaší skutečné poště. Změříme čas včetně kontroly a oprav. Podle výsledku přidáme další úkol.
Napojení na vaši pokladnu i rezervační systém ověříme při zavedení. Do té doby bot pracuje s poštou, Google Kalendářem a tabulkami.
Ne. Připraví seznam a koncept objednávky, odešlete ji vy. Objednávky ani platby do pilotu nepatří.
Ne. Faktury zapíše do přehledu, aby byly pohromadě. Zaúčtování zůstává na vás nebo na vaší účetní.
Napište, odkud vám chodí poptávky a jak dnes objednáváte suroviny. Navrhnu první postup a rozsah zavedení.
Výběr prvního úkolu: 30 minut zdarma, online a bez závazku.
Raději píšete? Probrat postup pro můj podnik
Pro začátek stačí popis. Přístupy ani osobní údaje zákazníků neposílejte.